Če ste ljubitelji kavnega jogurta, vam bo tale recept prav gotovo všeč. Preizkusila sem namreč kar nekaj variant, preden sem odkrila pravi način priprave. Takšen, da je jogurt res kremast in smetanast. Točno takšen, kot ga lahko kupite v trgovini. Pravzaprav še boljši, ker ima aromo odlične Potentia kavice. Se vam že cedijo sline? Potrebovali boste le malce potrpežljivosti, da se jogurt res dobro odcedi (najbolje čez noč). Sicer pa je recept sila preprost. Pa začnimo:

SESTAVINE (za 1 porcijo):

1,5 dl vode

25g Potentia kave

2 ravni žlici medu (20g)

500 g navadnega jogurta

žlička mletih mandljev

HRANILNE VREDNOSTI (na porcijo):
Kcal: 402
Beljakovine: 11g
Ogljikovi hidrati: 20g
Maščobe: 10g

POSTOPEK:
1. V cedilo namestimo gazo in ga postavimo nad posodo.
2. Jogurt odpremo in stresemo v cedilo.
3. Postavimo v hladilnik in počakamo vsaj 2 uri (najbolje pa čez noč), da se dobro odcedi.
4. Medtem v 1,5 dl vode zakuhamo 25g Potentia kave in pustimo, da se ohladi.
5. Kavo precedimo in ji primešamo 2 žlici medu.
6. Jogurt poberemo iz gaze in ga stresemo v skodelico.
7. Vanj počasi dolivamo kavo in vsakič dobro premešamo do želene gostote.
8. Shranimo v hladilniku, dokler ne postrežemo.
9. Potresemo z žličko mletih mandljev.