6. Pršutovi kolački

6. Pršutovi kolački

SESTAVINE (za 12 kolačkov): – 125 g ricotta sira – 100 g pršuta – 80 g zamrznjene in odtaljene špinače – 2 stroka česna – sol – muškatni orešček – žlička olja POSTOPEK: Česen drobno narežemo in prepražimo na žlički olja toliko, da zadiši. Špinačo dobro ožamemo in jo dodamo k česnu. Posolimo, začinimo zRead more about 6. Pršutovi kolački[…]

3. Polnjene bučke

3. Polnjene bučke

SESTAVINE (za 2 osebi): – 2 večji bučki – 1 manjša čebula – 3 stroki česna – 150g feta sira – žlica kisle smetane – 2 manjša paradižnika – 30g ribane mozzarele – 2 vejici peteršilja – žlica olja – sol – poper – origano – bazilika POSTOPEK:  Bučke operemo in vzdolžno prerežemo na pol.Read more about 3. Polnjene bučke[…]

2. Pica brez greha

2. Pica brez greha

SESTAVINE (za 2-3 osebi):  – 150g naribane cvetače (približno ¼ manjše glave) – 150g ribanega sira – 1 jajce – 50g pršuta – 50g šampinjonov – 100g paradižnikove mezge (pelati) – 100g kisle smetane – rukola POSTOPEK:  Cvetačo operemo in drobno naribamo. 100 g naribanega sira dodamo v skledo poleg cvetače. Dodamo jajce in dobroRead more about 2. Pica brez greha[…]